Fluweelzacht
€ 8,95
Vichyssoise 500 gr
Onze vichyssoise is een fluweelzachte soep op basis van prei, aardappelen, bouillon en room. Kan koud geserveerd worden, maar is ook fantastisch om warm te eten.
Aardappel, prei, crème fraîche, witte wijn, ui, knoflook, bouillon, mosterd, mierikswortel, kruiden, specerijen.
Pan
zacht vuur tot 70 graden
Doe de vichyssoise in een sauspan, zet deze op een laag vuur en warm de soep rustig op totdat deze bijna begint te koken.
Gemiddeld gewicht: 500 gram.
Maak dit voorgerecht compleet met lekker broodje en een huisgemaakte dip.
€ 8,95
